Schafskäse in Perfektion
Mario arbeitet seit vielen Jahren als Schäfer und Käser in den Hügeln der Maremma. Das besondere Klima und die reichhaltigen Böden ergeben ein Nahrungsangebot, welches die Schafe gut gedeihen lassen, aber auch Pecorino der Extra-Klasse ermöglicht. Egal ob frische Laibe oder bereits gereifter Käse, ob mit Pfefferkruste oder mit pikantem Peperoncino gewürzt - hier finden Käseliebhaber garantiert Ihren "Liebling".
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